Ayam vangge by ija
Ayam goreng dulu dgn garam kunyitTumis bwg putih, bwg merah, halia, serai yg diketuk, daun kari
Dah naik bau, masuk cili boh. Masak skit
Then masuk rempah kari (daging/ayam)
Masak bagi sampai pecah minyak. Buh air skit jgn kering sgt lak jadinya sbb nanti nak dia berbalut ayam tu. And ikut la nak takat mana kuah. Acap2 ok dah
Perasakan. Garam jgn byk sgt sbb ayam dah ada garam kunyit
Buh ayam. Buh hirisan potong bulat bawang beso.
Gaul bagi sebati make sure kena ayam tu berbalut dgn kuahnya
No comments:
Post a Comment