Aglio Olio simple sajer

Bahan-bahan:
9 ulas bawang putih - ketuk dan cincang
1 labu bawang holland - dadu (bawang biasa pun ok je)
olive oil (aku dok pakai corn oil je so far)
serbuk kasar lada hitam
the herbs (mixed herb, oregano, italian herbs, any will do or nak masuk semua pun ok je)
seafood - udang/sotong
5 tangkai lada kering, gunting2 atau chilli flakes, any will do. setengah orang nak pedas ada je pakai cili padi suka hati ler
spagetti
tomato ceri (optional)
parmesan cheese (optional)

cara:
1. rebus spagetti, jangan sampai lembut sangat. angkat dan sebelahkan
2. masukkan olive oil/minyak jagung. lebih skit minyaknya
3. tumis bawang putih, bawang merah, cili kering sampai naik bau.
4. masukkan seafood, goreng sekejap, jgn sampai masak sangat. sprinkle lada hitam, garam skit
5. masukkan spagetti, masukkan tomato ceri.
6. sprinkle all sorts of herbs, serbuk kasar lada hitam, garam
7. kalau macam kering, boleh buh minyak sikit
8. siap!
9. setengah orang tabur parmesan cheese. Ahkak blom penah tabur sbb so far stoknya nggak hado kat dapur.
.