Makaroni bakar - Ezzah

Macaroni Bakar:

3 ulas bawang putih (ditumbuk)

1 paket daging/ayam kisar

1 tin cendawan butang (dipotong nipis)

2 sudu besar tomato puree

Sedikit sausage

1/2 paket macaroni (direbus)

6 biji telur

Garam

Minyak untuk menumis

Mayonis, cili sos, cheese mozarella (topping) - takde mozarella cheese, blh guna cheddar cheese

Cara masak:

Tumis bawang putih hingga naik wangi

Masukkan daging kisar, sausage, tomato puree dan cendawan serta garam

Masukkan macaroni yang telah direbus tadi dan kacau sekejap

Tutup api. letak telur dan kacau rata

Sapukan loyang dengan mentega dan letakkan macaroni yang telah di masak tadi di dalam loyang

Taburkan cheese mozarella yang telah disagat di permukaan macaroni tadi sehingga menutupi permukaannya.

Letakkan mayonis dan cili sos di atas cheese tadi. bakar pada suhu 120 selama 45-60minit

Siap untuk di makan.